Türün Geçmişi
Quercy, Garonnaise y Blonde des Pyrénéens türleri Fransa’nın güney batısından gelmektedir. 1962 şubat ayında üreticiler bu türleri birleştirmeye karar verdiler .Sonuç olarak yeni bir üretici kurumu eşsiz bir soy kütüğü ile kuruldu. Bu Blonde d'Aquitaine türünün başlangıcı oldu.
Bu türler 30°C dan fazla sıcaklık altında yaz aylarında tarlalarda aşırı sıcaklara karşı koymak zorunda olan çalışan hayvanlardı. Çiftçiler hayvanların sadece gücüne (kas) göre seçim yapmadılar aynı zamanda güçlü bacaklarının ve sessiz doğalarının da önemli olduğunu biliyorlardı.Zor çevre şartları, uyum sağlamada ve zorluklara katlanmada yetenekli emsalsiz bir tür ortaya çıkardı. Bu günlerde kolay buzağılayan, analık yeteneği fazla muhteşem vücutları olan bu türleri kullanmaktayız. Tüm bu özelliklerle sığır üretimini tüm ırkta ve melezleme programlarında artırabiliyoruz.
Sıcaklığa tahammülleri , kısa tüylü olmaları, terleme bezlerinin etkinliği ve yerel deri kasları kontrolü ( Bos Indicus’lara benzer) tropikal şartlar altında Bos indicus gibi başarılı bir melezleme programı için gerekli diğer Avrupa sığır türlerinin üstünde olarak Blonde d'Aquitaine türüne avantaj sağlar.
Sığır eti üretim verimliliği:
20 aylık Blonde d’Aquitaine
boğası: 940 kg ,
gövde (tavlı) : 595 kg , net et: 460kg , Fileto Ağırlığı her biri
için 4 kg .
Daha fazla bilgi bu tür hakkında www.blonde-d-aurach.de websitesinde.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder